核桃補腦暗藏傷身危機？檢測儀器幫你解決(2019-09-25)

核桃果仁作為堅果類即食食品中頗具代表性的一種，自然也很可能涉及到二氧化硫的使用。據(jù)了解，二氧化硫?qū)怨愂澄镉衅鬃饔?，而在《GB 2760-2014食品添加劑使用標準》中，對堅果類食品中二氧化硫使…[詳情]

核桃補腦暗藏傷身危機？檢測儀器幫你解決(2019-09-19)

目前，針對包括核桃在內(nèi)多種堅果的二氧化硫檢測，一般會采用比色法。借助全自動間斷化學(xué)分析儀，將待測樣品及相應(yīng)的反應(yīng)試劑按照一定的比例自動加入比色皿中，待反應(yīng)完全進行，儀器會根據(jù)待測物濃度與…[詳情]

NICOLER手消毒器在核桃餅干質(zhì)量控制中的應(yīng)用(2014-02-21)

核桃餅干以面粉、白砂糖、奶油、核桃仁、雞蛋等為原料加工而成，其特點為營養(yǎng)豐富、口感酥脆、香氣濃郁，是一種居家旅行的理想的休閑食品，廣受消費者的青睞。在生產(chǎn)過程中，如操作不當…[詳情]