帶式壓濾機(jī)在啤酒行業(yè)里的應(yīng)用

作者： 2013年07月22日 來源： 瀏覽量：
字號(hào)：T | T
在啤酒生產(chǎn)過程中三大環(huán)節(jié)目前都普遍采用帶式壓濾機(jī)。 　　(1)麥汁制備過程中的麥芽汁的過濾，采用帶式壓濾機(jī)可得到透明清亮的麥汁，可大大提高濾速，縮短糖化后的過濾時(shí)間，充分發(fā)揮糖化能力。 　　(2)發(fā)酵后成熟啤

    在啤酒生產(chǎn)過程中三大環(huán)節(jié)目前都普遍采用帶式壓濾機(jī)。

　　(1)麥汁制備過程中的麥芽汁的過濾，采用帶式壓濾機(jī)可得到透明清亮的麥汁，可大大提高濾速，縮短糖化后的過濾時(shí)間，充分發(fā)揮糖化能力。

　　(2)發(fā)酵后成熟啤酒的過濾：發(fā)酵后成熟啤酒里含有殘余酵母和蛋白凝固物等，采用帶式壓濾機(jī)進(jìn)行粗濾，采用真空帶式壓濾機(jī)進(jìn)行精濾。

　　(3)酵母漿的過濾和回收：啤酒發(fā)酵罐內(nèi)沉積的酵母泥必須進(jìn)行定期排放。這種酵母泥是固相質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%～9%的偏酸性的混合液，其中可回收相當(dāng)于啤酒總量的1%～2%的啤酒。利用帶有壓榨作用的板框壓濾機(jī)可對(duì)酵母漿進(jìn)行壓榨過濾，濾液經(jīng)回收管路可返回大罐發(fā)酵，壓榨后的酵母并經(jīng)烘干成酵母粉可供食品或醫(yī)藥工業(yè)使用。


 

全球化工設(shè)備網(wǎng)（http://m.bhmbl.cn ）友情提醒，轉(zhuǎn)載請(qǐng)務(wù)必注明來源:全球化工設(shè)備網(wǎng)！違者必究.

標(biāo)簽：

分享到：
免責(zé)聲明：1、本文系本網(wǎng)編輯轉(zhuǎn)載或者作者自行發(fā)布，本網(wǎng)發(fā)布文章的目的在于傳遞更多信息給訪問者，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)，同時(shí)本網(wǎng)亦不對(duì)文章內(nèi)容的真實(shí)性負(fù)責(zé)。
2、如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間作出適當(dāng)處理！有關(guān)作品版權(quán)事宜請(qǐng)聯(lián)系：+86-571-88970062