日本研發(fā)極純冰制法 “單晶”實(shí)現(xiàn)水般純凈

作者： 2014年08月28日 來源： 瀏覽量：
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綜合媒體報道，長岡技術(shù)科學(xué)大學(xué)(新潟縣)的雪冰工學(xué)教授上村靖司開發(fā)了一種制作極純透明冰的方法。將水在高于零度的環(huán)境下冷凍，再將水分子以“單晶”進(jìn)行完美排列，這一打破常規(guī)的方法已取得專利。

    綜合媒體報道，長岡技術(shù)科學(xué)大學(xué)(新潟縣)的雪冰工學(xué)教授上村靖司開發(fā)了一種制作極純透明冰的方法。將水在高于零度的環(huán)境下冷凍，再將水分子以“單晶”進(jìn)行完美排列，這一打破常規(guī)的方法已取得專利。

　　水“單晶”的代表就是純凈的水在洞窟中經(jīng)時間冷凍后形成的“冰筍”。由于水分子在排列六角網(wǎng)時，整齊地形成了“一體化”，因此“冰筍”才堅(jiān)固而不易熔化，像水一樣透明非常漂亮。

　　若水中混入了不純物質(zhì)，結(jié)成的冰塊中就會產(chǎn)生氣泡而變得渾濁。在便利店等販賣的純凈冰塊，就是在零下10度的環(huán)境下，一邊排除氣泡一邊慢慢將其冷凍制作而成的。

日研發(fā)極純冰制法 “單晶”實(shí)現(xiàn)水般純凈。

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標(biāo)簽：極純冰制法 單晶

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