有機(jī)食材配送公司 Sun Basket 推出零污染食品包裝

【中國(guó)包裝網(wǎng)訊】舊金山食材配送初創(chuàng)公司 Sun Basket 近日推出了一項(xiàng)零污染創(chuàng)新配送方案。

Sun Basket 近日在官網(wǎng)介紹，公司只選用可回收和可再生材料制作配送箱，這是食材配送行業(yè)的一項(xiàng)創(chuàng)舉，保證整個(gè)配送環(huán)節(jié)的100%清潔環(huán)保。

相比 Blue Apron、Plated 等其他知名互聯(lián)網(wǎng)食品配送公司，Sun Basket 以新鮮有機(jī)食材著稱，此外，公司發(fā)明了一種新型材料的食品包裝。這種包裝包括：含有98%水和2%非轉(zhuǎn)基因棉花的冰袋、由回收塑料瓶和回收紙板制成的箱子、由堆肥薄膜制成的食品塑料包裝紙等。

今年7月，Sun Basket 剛剛宣布完成 1500萬(wàn)美元 B輪融資，領(lǐng)投方為Accolade Partners。除現(xiàn)有投資方： Vulcan Capital, PivotNorth Capital, Relevance Capital, Filter14, baseline Ventures以外，其他新加入的投資方包括：Founders Circle and Shea Ventures，及未公布的投資人。截至目前，公司融資總額超過(guò) 2800萬(wàn)美元。

發(fā)展現(xiàn)狀

Sun Basket 由Adam Zbar 創(chuàng)辦于 2014年，公司的健康食材滿足了當(dāng)前流行的原生飲食習(xí)慣（paleo）、無(wú)麩等特殊飲食需求。

Sun Basket 的按周訂購(gòu)食材配送計(jì)劃每周配送三次食材（為三頓正餐的量），每周更換菜單，附贈(zèng)菜譜。售價(jià)約為：75美元/2人，140美元/4人。省去了人們買菜、定菜單的麻煩，當(dāng)然具體把這些食材做成什么菜取決于你。

此外，為了保證食材的新鮮，公司還保證從食材源頭到消費(fèi)者手中的配送速度比傳統(tǒng)雜貨店要快三倍。

據(jù)零售研究公司 Packaged Facts 估計(jì)，全美共有150多家食品配送公司，同時(shí)，有機(jī)食品市場(chǎng)的產(chǎn)值將近 360億美元。報(bào)告顯示，有超過(guò)一半的消費(fèi)者表示，如果可以選擇，他們更傾向有機(jī)食品。