目前,國(guó)內(nèi)對(duì)葡萄酒顏色評(píng)定尚無(wú)統(tǒng)一、客觀的標(biāo)準(zhǔn)方法,大多數(shù)是靠肉眼觀察,但難免會(huì)有失誤,為此,一款用于分析葡萄酒顏色的儀器是市場(chǎng)迫切需要的。近日,海能儀器推出全新W100葡萄酒顏色分析儀,實(shí)現(xiàn)精確分析判定,滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。
當(dāng)葡萄酒緩緩而下,婉轉(zhuǎn)流光,對(duì)你來(lái)說(shuō),這是視覺(jué)的享受,對(duì)我來(lái)說(shuō),亦有信息的展露,你重視她的顏值,我看透她的本質(zhì),任其顏色千變?nèi)f化,我只靜留其心,以不變應(yīng)萬(wàn)變。葡萄酒,色澤千變?nèi)f化,不僅給人帶來(lái)視覺(jué)上的享受,同時(shí)也是評(píng)價(jià)葡萄酒整體質(zhì)量的重要參考。
但目前來(lái)說(shuō),國(guó)內(nèi)對(duì)葡萄酒顏色的評(píng)定尚無(wú)統(tǒng)一、客觀的標(biāo)準(zhǔn)方法,顏色檢測(cè)是一個(gè)提綱性的方法,實(shí)驗(yàn)室不具備實(shí)際的操作性。
葡萄酒顏色的評(píng)定方法依然依靠目視法,專(zhuān)業(yè)評(píng)酒員組成的感官評(píng)審組,根據(jù)目視感覺(jué),用相近的描述性語(yǔ)言給出近似的結(jié)果,差異用舉手表決的方式?jīng)Q定。這是一種非常原始的方式,受到環(huán)境、人感官和心理影響很大。為了改變傳統(tǒng)肉眼分辨葡萄酒色度的判定方法,海能儀器推出W100葡萄酒顏色分析儀。符合并參與起草制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn):《出口葡萄酒顏色的測(cè)定CIE1976(L*A*B)色空間法》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(標(biāo)準(zhǔn)編號(hào):S/NT4675.25-2016)已經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)發(fā)布。
W100葡萄酒顏色分析儀
作為一款優(yōu)秀的葡萄酒顏色分析儀,它有以下優(yōu)勢(shì):
數(shù)字化顯示
實(shí)現(xiàn)葡萄酒顏色信號(hào)的“三維數(shù)字坐標(biāo)”值,其優(yōu)點(diǎn)有:
●實(shí)現(xiàn)測(cè)定、表示、傳遞的數(shù)字化;
●色空間方法的坐標(biāo)值,可以實(shí)現(xiàn)葡萄酒顏色特征的復(fù)原;
●實(shí)現(xiàn)異地、遠(yuǎn)程的顏色特征量值傳遞,消除信息交流障礙;
●避免實(shí)驗(yàn)人員因顏色視覺(jué)的差異,提高了分析精度;
●實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化的量值溯源。
自動(dòng)化、批量化
●配合樣品自動(dòng)進(jìn)樣裝置,可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化;
●快速實(shí)現(xiàn)批量化檢測(cè)工作。
高標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)量精度
●自我鑒定儀器的精度;
●自動(dòng)進(jìn)行波長(zhǎng)校正、暗電流校正;
●全密封結(jié)構(gòu)及所有光學(xué)鏡面有Si02保護(hù)膜,全面減少光學(xué)元器件受外界氣體和環(huán)境的影響。
科學(xué)的控制系統(tǒng)
●先進(jìn)的控制系統(tǒng)對(duì)光源的使用壽命進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控;
●獨(dú)特的光源插座式設(shè)計(jì),換燈時(shí)免光學(xué)調(diào)試。
省時(shí)省力
●標(biāo)配自動(dòng)清洗裝置,減少人工清洗比色皿的麻煩;
●專(zhuān)用葡萄酒顏色分析軟件,實(shí)現(xiàn)測(cè)定、表示、傳遞的數(shù)字化。
總之,葡萄酒顏色分析儀測(cè)量精度高,測(cè)試步驟簡(jiǎn)單,可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、批量化、規(guī)模化的檢測(cè)。
編輯點(diǎn)評(píng)
由于國(guó)內(nèi)目前尚無(wú)對(duì)葡萄酒顏色統(tǒng)一、客觀的評(píng)定方法,一些愛(ài)酒人士經(jīng)常會(huì)為買(mǎi)到假酒而苦惱。海能儀器推出的這款葡萄酒顏色分析儀,具有科學(xué)的控制系統(tǒng)、自動(dòng)化、高標(biāo)準(zhǔn)的測(cè)量精度、省時(shí)省力,其誕生將切實(shí)為葡萄酒顏色判定提供幫助,滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。
(原標(biāo)題:崛起新力量——W100葡萄酒顏色分析儀新品上市)