隨著人民生活水平的不斷提高和經(jīng)濟的快速發(fā)展,第三產(chǎn)業(yè)中的餐飲業(yè)發(fā)展十分迅猛。而食物在烹飪的過程中產(chǎn)生的油煙中含有幾百種污染物,化學(xué)成份非常復(fù)雜。經(jīng)過檢測油煙中主要有酮、醛、烴、脂肪酸、醇、芳香族化合物和內(nèi)酯等,還能產(chǎn)生很多有害物種類。大多數(shù)油煙凈化器沒有清洗和維護。其實廚房油煙凈化器如果使用半年沒有清洗就會造成煙路堵塞,會使得油煙產(chǎn)生不規(guī)則排放。就會嚴重的破壞人類的生存環(huán)境,所以廚房油煙凈化器要定期的清洗。
廚房油煙凈化器經(jīng)常出現(xiàn)以下故障,其對應(yīng)的問題能夠歸結(jié)為幾點:
排出大量的濃煙的原因有:
(1)凈化器的機芯和過濾網(wǎng)沒有及時清洗,使內(nèi)部油垢淤積造成堵塞。
(2)處理的風(fēng)量不足,使得凈化器長期處于高濃度油煙之中。
(3)整機的機芯絕緣子或電極系統(tǒng)損壞。
處理的方法為清洗機芯,去除油污,安裝匹配的風(fēng)機和清洗電場極板。
電場內(nèi)有啪啪聲音,一般原因有:
(1)電場中有異物。
(2)電場與殼體之間距離太近。
(3)電場極性接反。
(4)極板太濕
(5)接地不良
排除方法:讓風(fēng)機運轉(zhuǎn)20分鐘,吹干設(shè)備內(nèi)部水氣。更多資訊,請關(guān)注。
標簽:凈化器
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