醋酸鈉的性質(zhì)和用途

醋酸鈉也叫乙酸鈉，一般以帶有三個結(jié)晶水的三水合乙酸鈉形式存在。醋酸鈉在水溶液中，是一種很弱的堿（pKb=9.24）。

醋酸鈉的性質(zhì)：

無色無味的結(jié)晶體，在空氣中可被風(fēng)化。 溶于水和乙醚，微溶于乙醇。

(1)液體醋酸鈉屬于弱酸強堿鹽，由于水解，其水溶液呈堿性。其溶液若在100攝氏度時間較長，由于鹽水解產(chǎn)生的醋酸鈉揮發(fā)，若體系開放，隨液體醋酸鈉著的逸出，水解平衡移動，極限的情況是，最終液體醋酸鈉溶液將變成氫氧hua鈉溶液;

(2)液體醋酸鈉熱的飽和溶液，隨著溫度降低，一般會有溶質(zhì)析出，但有時會出現(xiàn)過飽和現(xiàn)象，即：體系中的溶質(zhì)已超過該溫度下根據(jù)溶解度算出的數(shù)值(超過飽和時的濃度)，而不出現(xiàn)結(jié)晶析出的情況;

(3)液體醋酸鈉過飽和體系是不穩(wěn)定的，一旦有震動、玻璃棒摩擦容器內(nèi)壁、加入固體溶解質(zhì)等外界擾動，就會很快析出固體。

醋酸鈉的用途：

醋酸鈉可用于測定鉛、銅、鎳和鐵等，也是一種常用的緩沖劑。在核酸提取中，加入乙酸鈉緩沖液，可調(diào)節(jié)鹽離子的濃度，中和核酸分子的負電荷，便于加入乙醇后使DNA沉淀下來。

注意事項：

①醋酸鈉晶體容易吸潮，藥品量可適當增加。

②塵土亦能使過飽和溶液結(jié)晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴。

③晶種要細小，晶形要好，這樣晶體生長緩慢，現(xiàn)象清晰。