兩會(huì)主抓“舌尖上的安全”：食品檢測(cè)設(shè)備企業(yè)獲益

    近年來，食品安全問題、環(huán)境污染事件頻發(fā)，快速檢測(cè)儀器的市場(chǎng)需求日益增加。尤其是在一些自然災(zāi)害應(yīng)急救援、大型活動(dòng)保障中，快速檢測(cè)儀器常常作為第一篩查手段，在保障當(dāng)?shù)厥称泛惋嬘盟踩邪l(fā)揮著越來越重要的作用。
　　
　　江西：盡快配備必要的食品快檢設(shè)備與機(jī)構(gòu)
　　
　　全國(guó)“兩會(huì)”上，李克強(qiáng)作政府工作報(bào)告時(shí)提到用最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的懲罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，切實(shí)保障“舌尖上的安全”。如何實(shí)施呢？來自江西的全國(guó)政協(xié)委員展開熱議。
　　
　　全國(guó)政協(xié)委員、江西省副省長(zhǎng)謝茹
　　
　　設(shè)立縣級(jí)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
　　
　　大白菜噴甲醛保鮮、韭菜噴藍(lán)釩圖“賣相”……原本用于工業(yè)的化學(xué)原料曾一度進(jìn)入公眾視野，引發(fā)對(duì)“舌尖上的安全”熱議。謝茹指出，食品藥品制售假劣行為日趨專業(yè)化、隱蔽化，產(chǎn)品的真?zhèn)蝺?yōu)劣鑒別難度越來越大，對(duì)建立健全食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)體系的需求也越來越迫切。然而，目前我國(guó)檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)資源多集中在國(guó)家、省、市層面，監(jiān)管一線的縣（市、區(qū)）十分薄弱。

　　在遞交的《關(guān)于加強(qiáng)基層食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)能力建設(shè)的建議》提案中，謝茹建議：加強(qiáng)縣級(jí)檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)機(jī)構(gòu)建設(shè)。由國(guó)家層面制定縣級(jí)食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)基層技術(shù)能力建設(shè)。以新一輪食品藥品監(jiān)管體制改革為契機(jī)，在劃轉(zhuǎn)食品監(jiān)管職能時(shí)，突出食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)資源的整合，推動(dòng)縣級(jí)盡快設(shè)立專門檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品藥品監(jiān)督所設(shè)立快檢室，配備必要的快檢設(shè)備。進(jìn)一步明確各級(jí)政府投入責(zé)任，對(duì)能力建設(shè)涉及的土地使用、辦公用房、設(shè)備采購(gòu)等給予政策傾斜。
　　
　　謝茹還建議，建立信息共享共認(rèn)機(jī)制，突出檢驗(yàn)檢測(cè)工作的整體性，搭建檢驗(yàn)檢測(cè)信息共享平臺(tái)，使檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果共享，避免同一品種或同一批次的重復(fù)抽檢，降低檢測(cè)成本。
　　
　　食品檢測(cè)概念引領(lǐng)食品檢測(cè)設(shè)備市場(chǎng)大爆發(fā)
　　
　　目前，有關(guān)食品安全的監(jiān)管已經(jīng)上升到了國(guó)家層面。今年5月，國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)主持召開國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議，會(huì)議指出，要嚴(yán)格食品安全監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品摻假售假等違法違規(guī)行為。
　　
　　而在此前后，各地政府就已開始密集地進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查和整治。包括山東省、江蘇省、青海省、四川省先后采取行動(dòng)，或發(fā)布學(xué)校食堂食品安全管理辦法，或檢查調(diào)研食品安全，或召開食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)視頻會(huì)議，落實(shí)食品藥品安全工作，開展大檢查，力保群眾飲食安全。
　　
　　可以預(yù)期的是，伴隨著國(guó)務(wù)院會(huì)議精神的逐步落實(shí)，各地進(jìn)行食品安全檢查的動(dòng)作還會(huì)增加，全社會(huì)食品安全監(jiān)管檢測(cè)的體系、辦法也將加快設(shè)立，食品安全檢測(cè)行業(yè)的需求或許也將如食品溯源產(chǎn)業(yè)那樣迎來快速井噴的階段。
　　
　　另外，在城鎮(zhèn)化穩(wěn)步推進(jìn)、收入上升帶來公眾對(duì)生活品質(zhì)要求提高的背景下，食品中毒事故頻發(fā)引發(fā)社會(huì)對(duì)食品安全重視度大幅增加，這成為食品安全鏈條快速發(fā)展的契機(jī)，借鑒國(guó)外經(jīng)驗(yàn)看，我國(guó)食品安全產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大，食品檢測(cè)設(shè)備企業(yè)將從中獲益。