混聯(lián)式太陽能多功能果蔬干燥成套設備通過鑒定

享譽中外的“綠珍珠”新疆綠葡萄干，將和其它很多果蔬干一起告別“灰頭土臉”，晉級高品質產品行列。這是由于農業(yè)部規(guī)劃設計研究院承擔的科研項目“混聯(lián)式太陽能多功能果蔬干燥成套設備”和“生產型高效太陽能集熱廂式果蔬干燥房”1月20日通過了專家鑒定。專家認為，該成果符合我國節(jié)能減排戰(zhàn)略的要求，適應了農產品加工業(yè)發(fā)展的迫切需要；技術上屬于國內首創(chuàng)，達到國際先進水平；建議大力推廣。 

　　主持研究該項目的農業(yè)部規(guī)劃設計研究院院長朱明研究員向記者介紹說，我國一些盛產果蔬的地區(qū)由于距市場遠，果蔬運輸成本高、損耗大，我國每年損耗的果蔬竟達到產量的25%-30%，折合人民幣750億元；而相關農產品加工業(yè)由于高投入、高能耗、高物耗、高污染，加工產品質量差、售價低，不利于環(huán)保和增加農民收入。 

　　專家介紹說，這2個項目首次將太陽能集熱和自動控制技術應用于新疆的特色果蔬干燥中。“混聯(lián)式太陽能多功能果蔬干燥成套設備”將混聯(lián)式太陽能集熱技術、廂式-遂道窯式雙通風技術、自動控制輔助加熱和空氣濾清-超聲清洗-臭氧殺菌結合技術進行了集成，大幅度提高了葡萄干的品質，干燥周期縮短2/3以上，解決了傳統(tǒng)晾房和露天攤曬帶來的生產周期長、衛(wèi)生質量差等問題；科研人員還利用該設備對大棗、杏和枸杞等進行了干燥試驗，節(jié)能效果明顯，干燥質量也明顯提高?！吧a型高效太陽能集熱廂式果蔬干燥房”也能大幅度提高新疆綠葡萄干品質，干燥周期則縮短一半以上。