速溶茶粉的顏色與噴霧干燥溫度的關(guān)系(2019-06-11)

茶葉經(jīng)過粉碎浸提后，得到的浸提液是屬于熱敏性物料，熱加工的溫度高低及時間的長短，會對茶葉中的有益元素產(chǎn)生不同程度的破壞，從茶粉的色澤上也能看到這一變化，最大限度地保持茶粉中的有益元素不…[詳情]

為什么茶粉的香味易散失？(2018-06-12)

質(zhì)量問題：有些未開封的茶粉在保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)香味散失的現(xiàn)象。原因分析：(1)包裝材料阻隔性差——包裝外部氣體滲入內(nèi)部的透過量較高，例如易氧化茶粉的空氣、氧氣以及使得茶粉結(jié)塊的外部水蒸…[詳情]