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產(chǎn)地:山東濰坊諸城市

規(guī)格:RT-1200

公司所在地:山東濰坊

電話:6084333

13625367991  
詳細(xì)信息

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殺菌鍋殺菌的三個(gè)階段 食品熱力殺菌一般分為三個(gè)階段:升溫階段就,保溫階段,降溫階段。每個(gè)階段用分鐘為單位。

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殺菌鍋分類簡介:

(一)殺菌方式:

殺菌鍋根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式;簡單分類為:氣殺和水殺。以上為靜止殺菌。還有一種是旋轉(zhuǎn)式殺菌。

氣殺:也就是殺菌介質(zhì)為蒸氣。 早的時(shí)候這種殺菌方式就是應(yīng)用于罐頭產(chǎn)品的殺菌。目前國內(nèi)外在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業(yè)應(yīng)用廣泛。

水殺:分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌(頂淋、側(cè)噴)、淋浴式殺菌等。

1100型-02

1200型-07

(二)加熱方式:

殺菌鍋根據(jù)客戶現(xiàn)場的實(shí)際情況,可以選擇不同的加熱方式;常用的幾種加熱方式有:蒸汽加熱、電加熱、燃煤式加熱、燃?xì)饧訜帷⑷加图訜?、?dǎo)熱油加熱等。

(三)材質(zhì)分類:

1.碳鋼。

2.全不銹鋼。

3.半不銹鋼。

(四)型號分類:

根據(jù)客戶產(chǎn)品包裝的不同,產(chǎn)量要求的大小可以選擇不同的設(shè)備型號,您可以把您的產(chǎn)品規(guī)格大小及產(chǎn)量要求提供給我們,這樣我們會一對一的為您設(shè)計(jì)適合您的產(chǎn)品的設(shè)備。

正常小型設(shè)備產(chǎn)量為每次100公斤起,以此類推,200公斤、300公斤、500公斤、800-1000公斤等等均可制作,根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)。


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