釀造出的黃酒有沉淀渾濁采用黃酒過濾器過濾的簡單介紹顯著改善黃酒非生物穩(wěn)定性,延長瓶裝黃酒產(chǎn)品存放周期釀造出的黃酒有沉淀渾濁采用黃酒過濾器過濾的詳細(xì)信息建立在黃酒沉淀機(jī)理研究基礎(chǔ)上的膜分離技術(shù)解決黃酒沉淀的方法,不僅能解決黃酒的冷混濁問題,并且由于膜分離99%以上的除菌率,使得黃酒經(jīng)膜分離后,微生物數(shù)量可以控制在50個(gè)/毫升以下,因此可以適當(dāng)降低瓶裝黃酒的殺菌溫度和時(shí)間。實(shí)踐證明,瓶裝黃酒殺菌溫度越高,高溫維持時(shí)間越長,瓶酒的沉淀越容易產(chǎn)生。而黃酒在夏秋季節(jié)恢復(fù)瓶裝生產(chǎn)時(shí),很容易產(chǎn)生因感染芽孢菌后瓶裝黃酒高溫滅菌效果不理想而出現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)的現(xiàn)象。這是因?yàn)檠挎叩哪蜏匦詷O強(qiáng),而膜過濾則能容易地濾去芽孢菌,因此產(chǎn)品質(zhì)量控制更容易。而灌裝車間潔凈室的推廣應(yīng)用及無菌灌裝技術(shù)或冷殺菌技術(shù)的進(jìn)步,也使得膜技術(shù)的應(yīng)用將會(huì)越來越有價(jià)值。 相對于硅藻土過濾,膜過濾不僅精度高,過濾效果好,而且由于沒有添加助濾劑,因此絕無漏土之憂,過濾完全可由設(shè)備作保障。 以上是釀造出的黃酒有沉淀渾濁采用黃酒過濾器過濾的詳細(xì)信息,如果您對釀造出的黃酒有沉淀渾濁采用黃酒過濾器過濾的價(jià)格、廠家、型號(hào)、圖片有任何疑問,請聯(lián)系我們獲取釀造出的黃酒有沉淀渾濁采用黃酒過濾器過濾的最新信息 |