芝士醬奶油卡仕達(dá)醬加工設(shè)備的簡單介紹

芝士醬奶油卡仕達(dá)醬加工設(shè)備的詳細(xì)信息

JPS系列芝士醬奶油卡仕達(dá)醬加工設(shè)備是根據(jù)沙拉醬、卡仕達(dá)醬、西點醬、芝士醬、奶酪醬等具有高粘稠膏體的工藝生產(chǎn)的。

芝士醬奶油卡仕達(dá)醬西點醬乳化機(jī)為非標(biāo)定制設(shè)備，根據(jù)客戶的工藝進(jìn)行合理配置，適用于需要在真空狀態(tài)下乳化攪拌的產(chǎn)品?？蓭в械退俟伪跀嚢瑁糜诟哒扯犬a(chǎn)品乳化攪拌。可配置高剪切乳化機(jī)使用，適合分散、乳化、均質(zhì)、攪拌混合等工藝過程。真空乳化機(jī)主要由水相鍋、油相鍋、乳化攪拌主鍋、真空系統(tǒng)、升降系統(tǒng)(可選)、電器控制系統(tǒng)(可選用PLC)、操作平臺等組成。

是在高含油量乳化型產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域生產(chǎn)的解決方案。根據(jù)它的乳化結(jié)構(gòu)，JPS芝士醬奶油卡仕達(dá)醬西點醬乳化機(jī)可用于品行業(yè)的沙拉醬、蛋黃醬或卡仕達(dá)醬、西點醬的生產(chǎn)。JPS是創(chuàng)新和非常先進(jìn)的，性價比高的混合設(shè)備用于所有標(biāo)準(zhǔn)過程操作，如混合、攪拌、均質(zhì)和分散。由于其設(shè)計簡單，便于操作，保證了穩(wěn)定的質(zhì)量。選項如真空除氣、加氣或冷卻的雙重護(hù)套、以及添加劑摻入和采樣端口讓JPS成為完整的產(chǎn)品生產(chǎn)序列的理想機(jī)器。

優(yōu)勢概述

　　可編程參數(shù)可以使各種生產(chǎn)都具有極高的可重復(fù)性

　　批次時間短能夠快速建立分散乳化體系，以及快速混入大量粉料

　　縮短清洗時間和低維護(hù)需求使用微小化精簡的成本達(dá)到很高的產(chǎn)量

　　芝士醬奶油卡仕達(dá)醬西點醬均質(zhì)機(jī)的剪切速率更高，剪切分散的效果更好，再結(jié)合專門研制的電機(jī)后可以是粒徑范圍小到納米級。

芝士醬奶油卡仕達(dá)醬加工設(shè)備選用PLM型均質(zhì)機(jī)，適用各類乳化醬類、膏類產(chǎn)品的小、中試或大生產(chǎn)，是沙拉醬、蛋黃醬、卡仕達(dá)醬生產(chǎn)企業(yè)不可缺少的實驗工具。設(shè)備功能齊全，質(zhì)量可靠，有液壓升降和電動升降兩種型式供用戶選用。標(biāo)準(zhǔn)型帶水油鍋，也可按用戶要求另配移動式水油鍋。其中JPS-5L為工藝配方開發(fā)人員專用設(shè)備，配備專li設(shè)計的多功能均質(zhì)機(jī)，采用絲桿升降，靈活放大到JPS-80L/300L/500L/1300L時品質(zhì)無差異，同樣采用專li設(shè)計的德國工藝乳化技術(shù)，操作靈活，一機(jī)多用。

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