新鮮豬肉
一般新鮮豬肉含水率怎么控制?(2019-01-21)
鮮豬肉含水量一般為多少? 豬肉、牛肉、羊肉無論是鮮的還是作為儲備冷藏的這個標(biāo)準(zhǔn)要求都差不多,一般是不能超過77%的含水率。 這個是有標(biāo)準(zhǔn)的,如果需要可以發(fā)給你一份標(biāo)準(zhǔn)作為參考,檢測含水率的話…[詳情]
新鮮豬肉
一般新鮮豬肉含水率怎么控制?(2019-01-21)
鮮豬肉含水量一般為多少? 豬肉、牛肉、羊肉無論是鮮的還是作為儲備冷藏的這個標(biāo)準(zhǔn)要求都差不多,一般是不能超過77%的含水率。 這個是有標(biāo)準(zhǔn)的,如果需要可以發(fā)給你一份標(biāo)準(zhǔn)作為參考,檢測含水率的話…[詳情]