微波殺菌
江蘇麥克威——關于微波殺菌您知道多少?(2021-01-20)
微波是一種頻率高、波長短、穿透性強的電磁波,一般使用的頻率為2450MHz和915MHz,可殺滅包括芽孢在內的所有微生物。因其具有殺菌廣、節(jié)能、快捷等優(yōu)點而應用越來越廣泛,但其受影響因素較多,如不能正確…[詳情]
推廣微波殺菌設備可先從保健食品行業(yè)入手(2013-07-22)
微波設備是一種良好的食品殺菌和干燥機械,但在食品行業(yè)的應用還不廣泛。南京某微波設備廠的何正先生認為,為擴大微波設備在食品行業(yè)的使用量和使用范圍,可先在附加值較高的保健食品行業(yè)推廣使用微…[詳情]
工業(yè)微波殺菌干燥原理(2013-07-18)
微波殺菌的機理 微波殺菌是利用了電磁場的熱效應和生物效應的共同作用的結果。微波對細菌的熱效應是使蛋白質變化,使細菌失去營養(yǎng),繁殖和生存的條件而死亡。微波對細菌的生物效應是微波電場改變細…[詳情]